Analýza organické struktury a infračervený chromatograf Když jsme poprvé slyšeli název infračerveného chromatografu, mělo by se v učebnici chemie říci, že jej lze použít k testování funkčních skupin organické hmoty. Princip spočívá v tom, že různé struktury v různé míře absorbují infračervené světlo, které se odráží ve spektru.