For det første, hvad er osmotisk tryk?
Den semipermeable membran er adskilt, hvoraf den ene er opløsningsmiddelvandet, og den anden er opløsningen, og vandet trænger gennem den semipermeable membran til opløsningssiden. Det tryk, der påføres opløsningssiden for at forhindre vandets bevægelse, kaldes det osmotiske tryk. Grunden til, at vandets bevægelse stopper, er, at trykket er lig med den kemiske potentielle energi af vandet, der passerer gennem membranen. Det osmotiske opløsningstryk П af den molære koncentration Cs er ca. П = CsRT (R: gaskonstant, T: temperatur). Hvis den molære koncentration anvendes, kan der opnås en større målt værdi end den teoretiske værdi. Der er en sammenhæng mellem plantecellerne med veludviklede flydende celler og cellevolumenet V.
Men i celler med mange cytoplasmaer, såsom dyr, trækkes cellevolumenet af den inaktive del (ikke-vandfase) fra V. Ovenstående formel er også fastlagt. I planteceller opretholder cytoplasma og cellevæske osmotisk trykbalance. Cytosolens osmotiske tryk begrænser vandindholdet i cytoplasmaet og påvirker de fysisk-kemiske egenskaber såsom cytoplasmatisk viskositet. Derudover kan osmotisk tryk også forårsage ekspansionstryk for at regulere cellevækst og ekspansion. Cellerne har den virkning at regulere det osmotiske tryk, som kaldes osmoregulering. Som med animalske kropsvæsker har det osmotiske tryk i det imprægnerede vævs indre miljø også en stor fysiologisk indvirkning. Det osmotiske tryk kan udtrykkes ved lufttryk, frysepunktosmometerfald (?) eller osmolalitet.
For det andet, hvordan vælger man osmometer?
1. Frysepunktosmometeret måles efter princippet om frysepunkt og lavtryk. Testresultaterne er gode i repeterbarhed og lineære. Frysepunkt lavtryksteknologi er den accepterede standard for osmometerproduktion i de fleste laboratorier i verden.
Dugpunktosmometret bruger princippet om kogepunktsstigning, og vanddamptrykteknologien opvarmer opløsningen for at fordampe den for at måle prøvens osmotiske tryk. Sammenlignet med frysepunktosmometeret er testresultatet ikke så nøjagtigt som frysepunktet, og repeterbarheden er også dårlig.
2. Frysepunkt osmometer testprobe Rengøring af aftørring er enkel og bekvem, kræver lidt vedligeholdelse og har en lang levetid. Ved normal brug kan zui bruges i ti år eller længere.
Dugpunkts-osmometret er en dampfølende måling fremstillet ved fordampning af en prøve af en termoelementkondensationsopløsning. Termoelementet skal rengøres efter hver 100 testede prøver. Instrumentet har en stor vedligeholdelsesbelastning og høje vedligeholdelsesomkostninger. Da termoelementet er inde i instrumentet, skal instrumentet skilles ad under rengøring, og termoelementet går let i stykker og skal udskiftes ofte.
3. Frysepunktosmometeret bruger halvlederkøling, og selve halvlederens fysiske egenskaber kræver ikke rutinemæssig vedligeholdelse, og levetiden er lang.
Dugpunktosmometret opvarmes af elektrisk varmetråd, og dets levetid og nøjagtighed er lavere end frysepunktosmometrets.
4. Frysepunkt osmometerdesignet bruges hovedsageligt i klinisk forskning og påvisning af livsrelaterede væsker såsom kropsvæsker, blod og urin hos pattedyr. Det er blevet anerkendt af mange kliniske forskere og lægemiddelforskere.
Dugpunktosmometret bruges hovedsageligt til økologisk forskning og er velegnet til planter og hvirvelløse dyr.
Dugpunktsosmometret kan ikke bruges til at detektere prøver af flygtige opløsninger såsom ethanol og æter, især dem, der let nedbrydes af varme, og det kan frysepunktosmometret.
5. Frysepunktosmometeret er let at betjene, kræver ingen rutinemæssig vedligeholdelse og har en lang kalibreringscyklus.
Dugpunktosmometeret skal kalibreres ofte.
