Esiteks, mis on osmootne rõhk?
Eraldatakse poolläbilaskev membraan, millest üks on lahusti vesi ja teine lahus ning vesi imbub läbi poolläbilaskva membraani lahuse poolele. Rõhku, mis avaldatakse lahuse küljele, et takistada vee liikumist, nimetatakse osmootseks rõhuks. Põhjus, miks vee liikumine peatub, seisneb selles, et rõhk on võrdne membraani läbiva vee keemilise potentsiaalse energiaga. Moolkontsentratsiooni Cs lahuse osmootne rõhk П on ligikaudu П = CsRT (R: gaasikonstant, T: temperatuur). Kui kasutada molaarset kontsentratsiooni, võib saada teoreetilisest suurema mõõdetud väärtuse. Hästi arenenud vedelate rakkudega taimerakkude ja raku mahu V vahel on seos.
Kuid paljude tsütoplasmatega rakkudes, nagu loomad, lahutatakse V-st inaktiivse osa (mittevesifaasi) raku maht. Samuti on kehtestatud ülaltoodud valem. Taimerakkudes säilitavad tsütoplasma ja rakuvedelik osmootse rõhu tasakaalu. Tsütosooli osmootne rõhk piirab tsütoplasma veesisaldust ja mõjutab füüsikalis-keemilisi omadusi, näiteks tsütoplasma viskoossust. Lisaks võib osmootne rõhk põhjustada ka paisumissurvet, et reguleerida rakkude kasvu ja laienemist. Rakud reguleerivad osmootset rõhku, mida nimetatakse osmoregulatsiooniks. Nagu loomade kehavedelike puhul, on ka immutatud koe sisekeskkonna osmootsel rõhul suur füsioloogiline mõju. Osmootset rõhku saab väljendada õhurõhu, külmumispunkti osmomeetri languse (?) või osmolaalsusega.
Teiseks, kuidas valida osmomeetrit?
1. Külmumispunkti osmomeetrit mõõdetakse külmumispunkti ja madala rõhu põhimõttel. Katsetulemused on korratavad ja lineaarsed. Külmumispunkti madalrõhu tehnoloogia on enamikus maailma laborites aktsepteeritud standard osmomeetrite tootmisel.
Kastepunkti osmomeeter kasutab keemistemperatuuri tõusu põhimõtet ja veeauru rõhu tehnoloogia soojendab lahust selle aurustamiseks, et mõõta proovi osmootset rõhku. Võrreldes külmumispunkti osmomeetriga ei ole testi tulemus nii täpne kui külmumistemperatuur ja korratavus on samuti halb.
2. Külmumispunkti osmomeetri testsond Pühkimisega puhastamine on lihtne ja mugav, vajab vähe hooldust ja sellel on pikk kasutusiga. Tavakasutusel saab zui kasutada kümme aastat või kauem.
Kastepunkti osmomeeter on aurutundlik mõõtmine, mis saadakse termopaari kondensatsioonilahuse proovi aurustamisel. Termopaari tuleb puhastada iga 100 testitud proovi järel. Seadmel on suur hoolduskoormus ja kõrged hoolduskulud. Kuna termopaar on instrumendi sees, tuleb instrument puhastamise ajaks lahti võtta ning termopaar läheb kergesti katki ja seda tuleb sageli vahetada.
3. Külmumistemperatuuri osmomeeter kasutab pooljuhtide jahutust ja pooljuhi enda füüsikalised omadused ei vaja rutiinset hooldust ja eluiga on pikk.
Kastepunkti osmomeetrit soojendatakse elektriküttejuhtmega ning selle kasutusiga ja täpsus on madalam kui külmumispunkti osmomeetril.
4. Külmumispunkti osmomeetri konstruktsiooni kasutatakse peamiselt kliinilistes uuringutes ja eluga seotud vedelike, näiteks kehavedelike, vere ja uriini tuvastamisel imetajatel. Seda on tunnustanud paljud kliinilised teadlased ja ravimiuurijad.
Kastepunkti osmomeetrit kasutatakse peamiselt ökoloogilisteks uuringuteks ning see sobib taimedele ja selgrootutele.
Kastepunkti osmomeetrit ei saa kasutada lenduvate lahuste, näiteks etanooli ja eetri proovide tuvastamiseks, eriti selliste, mis kuumuse toimel kergesti lagunevad, ja külmumispunkti osmomeetrit saab kasutada.
5. Külmumispunkti osmomeetrit on lihtne kasutada, see ei vaja rutiinset hooldust ja sellel on pikk kalibreerimistsükkel.
Kastepunkti osmomeetrit tuleb sageli kalibreerida.
