ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ

ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨਿਰੀਖਣ ਵਿੱਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ

ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਦਮ ਹਨ: ਨਮੂਨਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ; ਨਮੂਨਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ; ਨਮੂਨਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੋਜ; ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਤੀਜੇ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਅਤੇ ਚਾਰ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ.

1 ਨਮੂਨਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ

ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਨਮੂਨਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਨਮੂਨਾ, ਨਮੂਨਾ, ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ। ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ, ਲਾਟ ਨੰਬਰ, ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਟੈਸਟ ਆਈਟਮ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਨਿਰੀਖਣ ਆਈਟਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਖ਼ਤ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਜਾਂ ਪੋਲੀਥੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਆਮ ਕਦਮ ਹਨ: 1 ਅਸਲੀ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ; 2 ਮੂਲ ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ; 3 ਅਸਲੀ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੱਕ ਸੁੰਗੜਨਾ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਮੂਨਿਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਤਰਲ ਨਮੂਨਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ: ਵੱਡੇ ਬੈਰਲ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਨਮੂਨਿਆਂ ਲਈ, 0.5L ਉਪਰਲੇ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਨਮੂਨੇ ਸਾਈਫਨ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 0.5~ 1.0L. ਵੱਡੇ ਪੂਲ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਲਈ, 0.5L ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਪੂਲ ਦੇ ਚਾਰ ਕੋਨਿਆਂ ਅਤੇ ਪੂਲ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਹੇਠਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ 'ਤੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 0.5~1.0L ਲਓ।

ਠੋਸ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ: ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਅਸਲ ਨਮੂਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਛਾਣ ਕੇ, ਛਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛਾਣਦੇ ਸਮੇਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਛਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਛਾਨਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਅਸਲੀ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੌਗੁਣਾ ਵਿਧੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੁੰਗੜਨ ਲਈ. ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੱਕ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 0.5 ~ 1.0 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿਧੀ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ: ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੋਨਿਕ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ 75 px ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਕੋਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕਸਾਰ " ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ 10”. ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਕਰਣ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਜੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਮੂਨੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁੰਗੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਲੋੜ ਤੱਕ ਸੁੰਗੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।

ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਪਲੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਨਮੂਨਾ ਰਿਕਾਰਡ ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਨਾਮ, ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਵਾਲੀ ਇਕਾਈ, ਪਤਾ, ਮਿਤੀ, ਨਮੂਨਾ ਲਾਟ ਨੰਬਰ ਜਾਂ ਨੰਬਰ, ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸ਼ਰਤਾਂ, ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ, ਨਿਰੀਖਣ ਆਈਟਮਾਂ, ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਮੂਨੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਿਰੀਖਣ ਆਈਟਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਆਮ ਨਮੂਨੇ ਟੈਸਟ ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਵਿਗੜ ਰਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ, ਹਵਾ-ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਨਹੀਂ ਬਦਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟੈਸਟ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਨਮੂਨੇ ਤੋਂ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਮੂਨੇ ਜੋ ਸੰਵੇਦੀ ਨਿਰਣੇ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹਨ, ਨੂੰ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਟੈਸਟਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਯੋਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਜੋਂ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਨੀਫੈਸਟ, ਵੈਟਰਨਰੀ ਸਿਹਤ ਕਰਮਚਾਰੀ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ, ਵਸਤੂ ਨਿਰੀਖਣ ਅਥਾਰਟੀ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸਿਹਤ ਨਿਰੀਖਣ ਅਥਾਰਟੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਇਸੈਂਸ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਜਾਂ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਟੈਸਟ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਨਗੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਰੋਤ ਸਥਾਨ, ਮਾਤਰਾ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ। ਫੂਡ ਫੈਕਟਰੀ, ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਨਮੂਨੇ ਲੈਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬੈਚ ਨੰਬਰ, ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ, ਫੈਕਟਰੀ ਟੈਸਟ ਰਿਕਾਰਡ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸਫਾਈ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ, ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਦਿੱਖ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਆਦਿ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

2 ਨਮੂਨਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕੁਝ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਮੂਨੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਵਿਧੀ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਮਾਪੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅੰਤਰ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਨੂੰ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਇੰਟਰਫੇਰਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਪਰਖ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਦੇ ਸਕੇ।

ਨਮੂਨਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

• ਸੌਲਵੈਂਟ ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ ਵਿਧੀ: ਸਿਧਾਂਤ ਇੰਟਰਫੇਰੈਂਟਸ ਦੀਆਂ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਬੇਸਿਲਸ ਟੌਕਸਿਨ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ, ਅਫਲਾਟੌਕਸਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਤਰਲ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਸੰਚਾਲਨ ਵਿੱਚ ਸਰਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਭਾਜਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਐਕਸਟਰੈਕਟੈਂਟ ਅਕਸਰ ਅਸਥਿਰ, ਜਲਣਸ਼ੀਲ, ਵਿਸਫੋਟਕ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਦੌਰਾਨ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
•  ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਸੜਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਸਿਧਾਂਤ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਸੜਨ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ C, H, O ਤੱਤ CO2 ਅਤੇ H2O ਦੇ ਨਾਲ ਬਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਪੇ ਗਏ ਧਾਤ ਦੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। . ਖਾਸ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਗਿੱਲਾ ਪਾਚਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਸੁੱਕੀ ਸੁਆਹ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੂਸੀਬਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨਾਈਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਧੂੰਏਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ 500-600 ° C ਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਕਾਰਬਨ ਰਹਿਤ ਕਣ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਭੱਠੀ. ਜੇਕਰ ਨਮੂਨਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਆਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ HNO3 ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਾਫ਼ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਆਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ NH4NO3, NaNO3 ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਾਇਕ ਐਸ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸਥਿਰ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Hg. ਸੁਆਹ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਆਹ ਚਿੱਟਾ, ਹਲਕਾ ਸਲੇਟੀ ਚਿੱਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੈਵਿਕ ਵਿਨਾਸ਼, ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਵਾਈ, ਛੋਟਾ ਖਾਲੀ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਹ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਗਿੱਲਾ ਪਾਚਨ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. H2SO4, HNO3, H2O2 ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਦੀ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਧਾਤ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਇਓਨਿਕ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਪ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹੀਟਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੁੱਕੇ ਸੁਆਹ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹਲਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਧਾਤ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਗੈਸਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਫਿਊਮ ਹੁੱਡ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਰੀਐਜੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਚਨ ਦੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਰੀਐਜੈਂਟਸ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਦੀ ਗਲਤੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
• ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ: ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲਟ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਕੇਜਲਡਾਹਲ ਵਿਧੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਅਸਥਿਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਚਾਉਣਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਨਾ, ਡਿਸਟਿਲਡ ਅਮੋਨੀਆ ਨੂੰ HBO3 ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਅਮੋਨੀਆ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ.
• ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿਸਫੋਟ ਜਾਂ ਸਾੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਭੱਠੀ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਧਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 90 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਵਾਲੇ ਡਿਸਟਿਲਟ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; 90 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੇਲ ਇਸ਼ਨਾਨ, ਇੱਕ ਰੇਤ ਇਸ਼ਨਾਨ ਜਾਂ ਨਮਕ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ, ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਹੀਟਿੰਗ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਪੰਪ ਜਾਂ ਵਾਟਰ ਜੈਟ ਪੰਪ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੀਕੰਪ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
• ਇੱਕ ਖਾਸ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਫ਼ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਅਸਥਿਰ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਵਿੱਚ, ਭਾਫ਼ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਅਸਥਿਰ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਦਬਾਅ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਘੋਲ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸਥਿਰ ਐਸਿਡ ਦੇ ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
•  ਨਮਕ ਕੱਢਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਲੂਣ ਜੋੜਨ ਨਾਲ, ਅਸਲ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਾਲਟਿੰਗ ਆਊਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਘੋਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ ਲੂਣ, ਘੋਲ ਵਿੱਚੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਮਕ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਲੂਣ ਕੱਢਣ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
•  ਰਸਾਇਣਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
•  ਸਲਫੋਨੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੈਪੋਨੀਫਿਕੇਸ਼ਨ: ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ H2SO4 ਦੁਆਰਾ ਸਲਫੋਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਲਕਲੀ ਦੁਆਰਾ ਸੈਪੋਨੀਫਾਈਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਸੀਟੀ ਦੁਆਰਾ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਖੋਜੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਗੈਰ-ਧਰੁਵੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੈਰ ਹੋ ਸਕੇ। -ਧਰੁਵੀ। ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਧਰੁਵੀ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
•  ਵਿਭਾਜਨ ਵਿਭਾਜਨ ਵਿਧੀ: ਇੱਕ ਵਰਖਾ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਧੀ। ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਰੀਪੀਟੈਂਟ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
• ਮਾਸਕਿੰਗ ਵਿਧੀ: ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਾਸਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਤਰਲ ਵਿਚ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗੈਰ-ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਮਾਸਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਦਮ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਅਤੇ ਰੰਗੀਕਰਨ: ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਨਿਰਧਾਰਨ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਮੂਨੇ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਧਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਾਂ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਡੀਕੋਲੋਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਪ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਖਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੰਗੀਨ ਏਜੰਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰੰਗੀਨ ਏਜੰਟ ਹਨ: ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ, ਚਿੱਟੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ।
•  ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ (ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਵਿਭਾਜਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ): ਇੱਕ ਕੈਰੀਅਰ 'ਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹੈ। ਵਿਛੋੜੇ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਣ ਰੰਗ ਪਰਤ ਵਿਭਾਜਨ, ਵਿਤਰਣ ਰੰਗ ਪਰਤ ਵਿਛੋੜਾ ਅਤੇ ਆਇਨ ਐਕਸਚੇਂਜ ਰੰਗ ਪਰਤ ਵਿਛੋੜਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ.
•  ਇਕਾਗਰਤਾ: ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਕੱਢੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ੁੱਧ ਘੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਾਪ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਗਰਤਾ ਵਿਧੀਆਂ ਹਨ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਦਾ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਘਟਾਏ ਗਏ ਦਬਾਅ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ। ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਅੰਸ਼ਕ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚੋਂ ਨਮੀ ਬਚ ਜਾਵੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਮੂਨਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੋਵੇ।

3 ਨਮੂਨਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੋਜ

ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਖੋਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਇੱਕੋ ਟੈਸਟ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ, ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਿਧੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਦੋਨੋ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਜਾਂਚ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਛਾਣੇ ਗਏ ਭਾਗ ਹਨ। ਜੂਸ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣਾਤਮਕ ਢੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਟੈਸਟ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

4 ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਰਧਾਰਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਅੰਤਮ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ, ਖਾਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਲਈ, ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਮਾਪੇ ਗਏ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਗਣਿਤ ਦੇ ਮੱਧਮਾਨ ਵਜੋਂ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਮਾਪਿਆ ਮੁੱਲਾਂ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਸਵੱਛਤਾ ਮਿਆਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਵੱਛਤਾ ਮਿਆਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ। ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਨਤੀਜਾ ਸਵੱਛਤਾ ਮਿਆਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸੰਖਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੀਡ ਸਮੱਗਰੀ, 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ; ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੀਮਤ 1.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਨਮੂਨਾ ਮਾਪ ਦੀ ਇਕਾਈ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਹਨ: g/kg, g/L, mg/kg, mg/L, μg/kg, μg/L ਅਤੇ ਹੋਰ।