食品業實驗室設備清單
1 濁度計： 測量水的濁度
2阿貝折射儀： 測量透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散
3色差儀： 測試產品顏色
4 電導率儀： 測量電解質溶液的電導率值
5 分光光度計： 定量分析
6.光電濁度計： 測量液體濁度
7卡爾費休水分儀： 測定水分含量的儀器
8 紫外可見分光光度計： 測量不同波長單色輻射的吸收，定量分析
9 自動旋光儀： 測量物質的旋光度，分析物質的濃度、純度、糖含量
10鈉離子濃度計： 測量鈉離子濃度
11 氣相層析儀： 定性和定量分析
12台pH計： 測量pH值
13 手持式糖度計： 測量溶液中的糖含量和糖含量
14 溶氧分析儀： 測量溶氧
15 微量進樣器： 注射
16 顯微鏡： 觀察微小物質
17 原子吸收分光光度計： 被測元素基態原子對特徵輻射吸收的定量分析
18 液相層析儀： 定性和定量分析
19 比較色度計： 測量不透明材料的表面顏色
20 蛋白質分析儀： 蛋白質定量
21啤酒濁度測試器： 測量啤酒濁度
22 色度計： 測量產品顏色
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